あめりかの食事で日本に向かっていばれるものといえば、なんたって、肉。牛肉。分厚いステーキ。ですよね。 が、しかーし。昨今のBSE騒ぎのせいで日本では品薄価格高騰中の「牛タン」もなかなか見逃せないのです。 というわけで、ときどき、牛タンを買ってき…