ひさしぶりの中本

昨日の晩ごはんはひさーーーしぶりに「蒙古タンメン中本」新宿店へ。タイミングがよかったのか、私の前には３人だけしか並んでませんでした。
いつもどおり、味噌タンメン＋単品麻婆豆腐＋北極卵で麺固め。
味噌タンメンはまぁいつもどおりの味でした。麻婆豆腐のほうは、味はよかったんですが、豆腐がない（＞＿＜
ほとんど、マーボペースト、っていうような感でした。ま、こういう店だってことで*1。

*1:けなしてるんじゃなくって、こういう味のばらつきも中本の大事な一部だよね、ってことで。